Emisora Escuela M21 de Madrid
> > Blues en sociedad - 28/05/2019
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Los Increíbles HUL
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Alan Moran
Alan Moran
08:00 a 10:00
Eugenio Hernández
Eugenio Hernández

Blues en sociedad - 28/05/2019

60 minutos

Blues en sociedad

En este programa hemos hablado con Héctor Martínez, quien nos ha presentado su libro Comer y Cantar: Soul Food & Blues; un libro de recetas de comida tradicional afroamericana. Este incluye la historia de cada plato y materia prima utilizada y, además, todo ello viene aderezado con una serie de canciones relacionadas con cada una de las recetas incluidas.

Os dejamos la playlist a continuación:

  1. Big Bill Broonzy - Keep Your Hands Off Her
  2. Blind Blake - Southern Rag
  3. Professor Longhair - Jambalaya
  4. Jesse "Baby Face" - Thomas Gumbo
  5. John Littlejohn - Catfish Blues
  6. Barbecue Bob - Barbecue Blues
  7. Wild Bill Moore Neckbones - Collard Greens
  8. Blind Lemon Jefferson - Bakershop Blues